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    榨汁机可以打鸡蛋吗

    来源:   发表时间:2022/4/10 18:51:18  点击次数:【120】

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    不可以的。

    正常榨汁机是不能打发蛋白的。首先榨汁机转速太快,转动时间短,电机热得快。必须把转速降下来。只能在电源输入端外接一个自耦调压器来降低电压,大约70V左右,这样榨汁机转速就下来许多了。

    另外蛋白打发需要大量空气,必须用开口的榨汁机杯子。还有要用十字花刀来打。料理机没有专用打蛋器打得好,最好还用专门的打蛋器来打发蛋白。

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